内脏、头、蹄、尾等器官加工整理的场所。
来源：《牛羊屠宰与分割车间设计规范 GB51225-2017》

心、肝、肺、脾、胃、肠、肾及头、蹄、尾等器官加工整理的场所。
来源：《猪屠宰与分割车间设计规范 GB50317-2009》

心、肝、胗、肠、头和爪等加工处理的场所。
来源：《禽类屠宰与分割车间设计规范 GB51219-2017》