自挂禽、致昏、放血到胴体冷却分割前的场所。
来源：《禽类屠宰与分割车间设计规范 GB51219-2017》

自牛羊被致昏放血到加工成二分体的场所。
来源：《牛羊屠宰与分割车间设计规范 GB51225-2017》

自致昏刺杀放血到加工成二分胴体(片猪肉)的场所。
来源：《猪屠宰与分割车间设计规范 GB50317-2009》