单位质量的材料完全燃烧，并当其燃烧产物中的水（包括材料中所含水分生成的水蒸气和材料组成中所含的氢燃烧时生成的水蒸气）均凝结为液态时放出的热量，被定义为该材料的总燃烧热值，单位为兆焦耳每千克（MJ/kg）。
来源：《建筑材料及制品的燃烧性能 燃烧热值的测定 GB/T14402-2007》